Il mare di Sardegna, tra tradizione e leggenda
Ogni mercoledì sera di agosto, a Chivasso.
In Sardegna il mare non si racconta. Si custodisce.
È una cucina che affonda le radici in un’isola che ha sempre fatto da sé: poche materie prime, autentiche,
tramandate di generazione in generazione.
Il mare che incontri sulle sue coste non cerca di stupire: sa già di essere unico.
Per tutti i mercoledì sera di agosto la portiamo in tavola, una città alla volta.
Da Cagliari a Olbia, passando per Oristano e Alghero: ogni serata è un menu di due piatti del territorio,
con un calice di vino in abbinamento.
Non un menu fisso da subire, ma un percorso pensato per farti scoprire un porto, una tradizione, un modo
diverso di intendere lo stesso mare.
E se la degustazione non fa per te, la nostra carta resta sempre lì.
Da Pesci Vivi scegli tu cosa mangiare, sempre.
Anche durante le Rotte.
Una cosa la sanno bene i nostri clienti abituali: nelle serate a tema i posti finiscono in fretta.
Chi non vuole restare fuori, prenota per tempo.
