Il mare della Puglia, dove la semplicità diventa sapore.
Ogni mercoledì sera di luglio, a Chivasso.
In Puglia il pesce non si traveste. Si rispetta.
È una cucina che non ha bisogno di artifici: pochi ingredienti, scelti bene, lasciati parlare.
Il mare che incontri lungo le sue coste è diretto, mai costruito.
Per tutti i mercoledì sera di luglio la portiamo in tavola, una città alla volta.
Da Bari a Gallipoli, da Taranto a Otranto: ogni serata è un menu di due piatti del territorio,
con un calice di vino in abbinamento.
Non un menu fisso da subire, ma un percorso pensato per farti scoprire un porto,
una tradizione, un modo diverso di intendere lo stesso mare.
E se la degustazione non fa per te, la nostra carta resta sempre lì.
Da Pesci Vivi scegli tu cosa mangiare, sempre.
Anche durante le Rotte.
Una cosa la sanno bene i nostri clienti abituali: nelle serate a tema i posti finiscono in fretta.
Chi non vuole restare fuori, prenota per tempo.
