Il mare della Sardegna, autentico come la sua isola.
Ogni mercoledì sera di agosto, a Chivasso.
Ad agosto le Rotte arrivano all’ultima tappa, la più lontana: le coste sarde,
un mare che sa di vento e di roccia, una cucina che non cerca di stupire ma di restare vera.
La stessa idea di sempre stare bene, senza tensione.
Il menu di questa tappa lo riveliamo tra poco. Stiamo scegliendo i piatti,
i sapori da portare in tavola mercoledì dopo mercoledì. Quando sarà pronto, lo troverai qui.
Intanto, segna agosto. La Sardegna chiude le Rotte.
