We are passionate about sourcing fresh ingredients, combining with traditional flavors and continually evolving our menu to create a dinging experience that is truly unique.
tea
TIRAMISU'
Classico tiramisù con caffè, mascarpone e savoiardi
6
PICCOLA CRUDITE'
Ostrica, scampo, gambero azzurro e tartare
18
PERCORSO OSTRICHE
Selezione di tre ostriche fresche secondo la disponibilità del giorno
10
Cubi di Tonno Rosso scottati
Serviti con salsa lucida alla soia e sesamo
24
Capesante Scottate
Servite con crema di pomodoro, burrata e polvere di olive nere
19
Fiori di Zucca ripieni di baccalà e tonno
Serviti su fondutina delicata di formaggi e granella di pistacchio
16
Freschezze di mare in insalata e humus di ceci
Servita con fior di cappero, limone e scaglie di mandorle
16
Delizia di tonno alla siciliana
Best seller
Servito con tropea, uvetta e pinoli in agrodolce
16
Risotto Carnaroli ai frutti di mare
Servito con crema di melanzane affumicate e menta
18
GAMBERO AZZURRO
Gambero con la nostra mayo pesci vivi
5
SCAMPO
Scampo con la nostra mayo pesci vivi
5
Tagliatelle al nero di Seppia
Servita con tartare di Gambero Rosso
24
Carbonara di mare
Best seller
IL NOSTRO CAVALLO DI BATTAGLIA
Calamari, cozze e gamberi sostituiscono il guanciale
16
Caserecce con tonno Rosso
Servite con crema di melanzane affumicate e menta
16
CASSATA
Torta tradizionale siciliana a base di ricotta zuccherata, pan di spagna, pasta reale e frutta candita
8
TORTINO AL CIOCCOLATO
Dal cuore fondente servito con con gelato alla crema
6
Ricciola selezionata Scottata
Servita in crosta di pistacchio ed erbette aromatiche
19
Grigliata mista del pescatore
Servita con tonno, spada, gamberoni e calamaro
29
Frittura di pesce
Best seller
Servita con panelle siciliane
22
CANNOLO SICILIANO
A base di ricotta, scaglie di cioccolato e granella di pistacchio
7
Plateau Royal
Su prenotazione, prezzo a coppia.
Cascata su due piani con coquillage, scampi, gamberi rossi azzurri e altre varietà di pesce e tartare
